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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DE ÁGUA EM REQUEIJÃO PRODUZIDO NO NORTE DE MINAS GERAIS

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Autores

RANNEY KESIA OLIVEIRA DE JESUS SILVA
IZABELA ANTUNES MENDES
MARIANA RABELO MADUREIRA
RAQUEL ARAÚJO DOMINGUES
LUCIANA ALBUQUERQUE CALDEIRA ROCHA

Informações

Área do trabalho: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Modalidade: Pesquisa

Tipo do resumo: Resumo simples

Código do arquivo: 1t7HSSqy2FCXYE6ZOFXF2Fg0Ek4KbOKyBWCQ_f-zWvew

Modelo de referência

SILVA, Ranney Kesia Oliveira de Jesus; MENDES, Izabela Antunes; MADUREIRA, Mariana Rabelo; DOMINGUES, Raquel AraÚjo; ROCHA, Luciana Albuquerque Caldeira. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DE ÁGUA EM REQUEIJÃO PRODUZIDO NO NORTE DE MINAS GERAIS. In . Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, . Disponível em <https://fepeg2022.unimontes.br/anais/03ebaab7-ebdb-4909-9454-80dc43692050>. Acesso em: 03 Jul 2024

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