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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO REQUEIJÃO PRODUZIDO NO NORTE DE MINAS GERAIS

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Autores

RAQUEL ARAUJO DOMINGUES
RAQUEL ARAÚJO DOMINGUES
IZABELA ANTUNES MENDES
RANNEY KÉSIA OLIVEIRA DE JESUS SILVA
MARIANA RABELO MADUREIRA
LUCIANA ALBUQUERQUE CALDEIRA

Informações

Área do trabalho: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Modalidade: Pesquisa

Tipo do resumo: Resumo simples

Código do arquivo: 1cgZXotxxGqQ3lwd6Oc-1Dsao5WxDKpiPOdOJ_Oy_3uc

Modelo de referência

DOMINGUES, Raquel Araujo; DOMINGUES, Raquel AraÚjo; MENDES, Izabela Antunes; SILVA, Ranney KÉsia Oliveira de Jesus; MADUREIRA, Mariana Rabelo; CALDEIRA, Luciana Albuquerque. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO REQUEIJÃO PRODUZIDO NO NORTE DE MINAS GERAIS. In . Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, . Disponível em <https://fepeg2022.unimontes.br/anais/9021c236-68bf-4d96-b56c-5158d8744ad2>. Acesso em: 03 Jul 2024

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